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黒木自然農園の美しい卵

こんにちは、みこです。


いつになったら、完治するの~私のお肌(涙)
炎症を起こしてからもう10カ月になります。
今年の夏は海、川遊びはもちろん、南の島への夏の旅も
夏が来る前からあきらめました。
治療中のお肌には紫外線が禁止なので、庭仕事もダメになりました。
糸島の自然農塾の見学会にも行ってみたかったのに…
悲しいです…


週末はいつものようにお野菜などを買いに、綾へと行きました。
今の季節は梅仕事のために、頼んでおいたもぎたての南高梅と
黒木自然農園の生みたての美しい卵をいただいてきました。



黒木自然農園の美しい卵_c0156749_1426342.jpg




AC美卵という名のこの卵は、
自然の恵み…空気、水、大地、お日様を浴び、緑草をふんだんに食べ、
メンドリ、オンドリが平飼い(放し飼い)で自由にのびのびと遊び、
ストレスのない健康な鶏が産んだ卵のことです。
とても新鮮で美味しいですよ。


私たち人もその命の世界の一員なのに、
生命本来のあるべき姿からなんと遠くにきてしまったことでしょう。
全ての生きとし生けるものは、互いの命を食み、養い、そして次の命へと繋ぐ営みをしています。
人もその大いなる巡りの中にいます。
だからこそこのような環境でいつも生きていくのが、私のこれからの願いなのです。


この美卵、生食で7日、加熱用で20日位が目安でいただけます。
さて、今夜の献立は卵料理といきましょ。
by paris-texas_press | 2010-06-13 14:53 | マダムみこ




宮崎市霧島3-133にある雑貨・家具・お洋服・骨董などのセレクトショップ★ギャラリーカフェ併設★                ムッシュ&マダムへのお手紙は gion3@ joy. ocn. ne. jpまで
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