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シャブリ村へGO!

ボンジュール~

朝6時。まだ外は真っ暗です。
パリはこの時期、8時位から少しずつ明るくなっていきます。
アパルトマンのお部屋もまだ夜ムードです。

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でも今日の天気予想は晴れ!
ブルゴーニュ地方も晴れのようです。
晩秋のこの時期、フランスは天候が不順で、心配していましたが、
私たちが遠出をする日はいつも天候に恵まれていて、
感謝せずにはいられませんね。


業者でもない私たちがワインカーブに行くには手続きが面倒なので、
ワインツアーを探して参加することになりました。
個人旅行の私たちにとっては、このワインツアーが初めてのツアー参加です。


7時半集合。
私たちのアパルトマンから歩いて5分もかからないような場所。
またまた感謝です。


どんな人たちが一緒かな?
楽しい人たちだったらいいな?


予想どうりでしたよ(笑)
この件は後ほど。。。


総勢9人を乗せたバスは一路南下して行きます。
1時間程でこんな穏かな田園風景が広がります。

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更に2時間程すると、あたり一面ワイン畑が。

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いよいよ白ワインの代表格シャブリの生産地区シャブリ村へ着きましたよ。
車から降りると寒くて吐く息も真っ白です。

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城壁に囲まれた小さな村を徒歩で移動します。

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壁が倒れそうです(苦笑)
中世の路地です。

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可愛らしいトンネルをくぐると、サン・マルタン教会へ。

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こちらの門には、国民的英雄のジャン・ダルクが乗っていた馬のひづめがあります。

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これです!

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さて、シャブリの村では、1番古いカーブを見学(9世紀)。
持ち主はLaroche家です。

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いよいよお楽しみの試飲タイム!
地下の素敵な場所です。

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伊達にワイン倶楽部には入っていませんよね、ムッシュ!

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右から、食前酒用に人気なプチ・シャブリ。
仄かににりんごの香りを漂うシャブリ・クラシック。
クリーミィでまろやかな味わいのするプルミエ・クリュを試飲しました。

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シャブリは100%シャルドネを使用ですが、他の地方とは一味違うそうです。
その秘訣は、この石。実は牡蠣のくずが集まった石灰質の物体。
この石が、土の中に沢山潜んでいるのです。
だ・か・ら、
シャブリの白ワインはミネラル・カルシウムたっぷりなんです!
この物体をKIMMERIDGIEN(キメリジャン)というそうです。忘れちゃいそう・・・

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なんとこのワインツアーのメンバー。
カナダからワインの樽造りの職人さんご夫婦。
ブラジルからの陽気なマダム二人連れ。
実は私、このGマダムから、お別れの時、「日本人が好き!あなたが好き!」
と言われ、KISSをされてしまうんです(汗)

そして、今度の旅で出会った初めての日本人この方が
山梨から参加されたUさん。なんとソムリエさんだったのです。
専門家の贅沢なワインツアーになってしまいました。
ワイン好きが集まったこのメンバー!
最高でしたよ!

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自由時間はまだまだワインを飲む人。買う人。村を散策する人。
思いのままです。

さすがワインの村です。
こんな可愛い看板やポスターが。

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魔女の風見鶏。いつもなぜかお供はねこですよね。

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家の壁には紅葉した野生の葡萄の葉っぱと実。
食べてみました。思ったより甘かった!

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私たちは路地裏散策です。

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そして、ランチをここでいただきました。

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楽しい一日は早く過ぎ去ります。
パリに戻った時はもう真っ暗でした。
皆で集合写真を撮るのを忘れたことが、今となってこころ残りですが、
私のこころのフィルムにしっかり記憶しましたから。
みんなとのお別れの握手。
ちょっとシャイなカナダの若い奥さんHさん。
元気な樽職人Yさん。
英語、日本語と上手に使いこなすガイドのフランス人の優しいおじさまJさん。

そして、最後にGマダムとの熱い抱擁。
そのぬくもりは決して忘れません。
皆さんありがとう!

一期一会のこの出逢いにも感謝!

それではまた~

ア・ラ・プロシェーヌ~
by paris-texas_press | 2008-10-28 13:15 | フランスの記憶




宮崎市霧島3-133にある雑貨・家具・お洋服・骨董などのセレクトショップ★ギャラリーカフェ併設★                ムッシュ&マダムへのお手紙は gion3@ joy. ocn. ne. jpまで
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